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Pizza
Vegetariana
La Pizza Vegana Mediterránea tiene una corteza delgada hecha a base de coliflor, camote y espinacas.
Margarita
La pizza margarita (en italiano pizza Margherita) es una típica pizza napolitana elaborada con tomate, mozzarella.
Entradas
Ver másAGUACHILE DE RIB EYE
320.00 $
Rib eye a las brasas (200g), aguachile de chiles secos, ensalada de arúgula
CHICHARRÓN DE RIB EYE
310.00 $
Cubos de rib eye marinados (200g), fritos, sobre guacamole y salsa de chile piquín verde
PAPADA DE CERDO AL AJILLO
180.00 $
Papada Rameada con tequila (200g), ajo y chile guajillo
FIDEO SECO CON CHICHARRÓN NORTEÑO
260.00 $
Fideo seco perfumado con chipotle y chicharrón norteño (100g) en salsa verde con jocoque seco
Tacos
PICANHITA
205.00 $
Picanha a la plancha (150g), costra de queso y cebolla asada
DE BIRRIA DE PICANHA
330.00 $
Tacos dorados estilo Jalisco, birria de picanha (150g), jugo de birria
ENVUELTOS DE RIB EYE
265.00 $
Rib eye marinado (150g), portobello, cebolla y cilantro
Sopas y Pastas
Ensaladas
ENSALADA DE BETABEL Y ARÚGULA
220.00 $
Betabel a las brasas, arúgula, jocoque seco con miel de abeja
A Las Brasas
Mixología
Mojito
90.00 $
Bebida originaria de Cuba que se prepara con ron, zumo de limón, agua, hielo y azúcar, y se adorna con una rama de hierbabuena.
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